Перейти…
Водочный редакторъ - все о водке и не только...
Мечты технолога

Мечты технолога

(декларируемое описание производителя)

Суровая реальность

Суровая реальность

(профессиональная дегустационная оценка)

Ортодоксальный взгляд

Ортодоксальный взгляд

(развернутая оценка)

Хроникер-любитель

Хроникер-любитель

(ощущения до, во время, после)

Mixology

The Great Gatsby cocktail by Marina Levadnaya from BEEF meat & wine

Авторский коктейль Great Gatsby от Марины Лавадной, Head Bartender of BEEF meat & wine.   Впервые, коктейль The Great Gatsby был официально представлен Мариной Левадной (Marina Levadnaya) на IBA WCC 2017, и в итоге, завоевавший Серебро на World Cocktail Championships WCC 2017 Copenhagen, Denmark осенью прошлого года. The International Bartenders Association (I.B.A.) была основана в субботу,

Negroni Sbagliato (Неправильный Негрони) от Bubble&Fun Prosecco Van

«Неправильный Негрони» от Сергея Хорова и его Bubble&Fun Prosecco Van.   Negroni Sbagliato / Неправильный Негрони: Martini Rosso Vermouth 30 ml Campari 30 ml Prosecco 30 ml Ice Wine glass Steer method Garnish: Half an orange slice «Negroni Sbagliato» (Негрони Сбальято) был изобретён хозяином Bar Basso, колыбели миланских коктейлей, Mirko Stoccetto (Мирко Стоккетто): от переутомления за длинную

Scotch Highball by Andrey Kosachov from International Bartender Center Planet Z, Part 2

Masterclass by Andrey Kosachov from International Bartender Center Planet Z, Mixology Course, 5 June 2018, Part 2.   Grant’s Highball: Grant’s 8 YO 50 ml Soda water 100 ml 2 Ice blocks Stir method Garnish: Citrus peel & Fresh mint Glass: Highball     ©2017 Drinks’n’Spirits & Andrey Kosachov

‘Unnamed soldier’ by Alexey Kostenyuk from Planet Z, Mixology Course, Part 1

Мастер-класс Алексея Костенюка в International Bartender Center «Planet Z«, в рамках базового курса Миксологии.   Поскольку название коктейлю во время мастер-класса не придумалось, условно назовем его — ‘Unnamed soldier’: Captain Morgan White 45 ml Peach Liqueur 15 ml Lime fresh 15 ml Menthe Liqueur 5 ml Foam: Melon Liqueur 25 ml Egg White 15 ml

Dewlep (Julep) by Andrey Kosachov from Planet Z, Mixology Course, Part 1

Мастер-класс Андрея Косачова в рамках Курса миксологии в International bartender center Planet Z.   ‘Dewlep’: Tullamore Dew 60 ml Banana syrup 15 ml Mint 12 lvs Crushed ice Stir method Garnish: Orange bitters & Mint Glass: Julep     ©2017 Drinks’n’Spirits & Andrey Kosachov  

January 1st is National Bloody Mary Day

…или National Hadgover Day в US.   В этом году Happy National Bloody Mary Day, он же National Hadgover Day пришелся на понедельник, 1 января 2018 года. Коктейль Bloody Mary является символом этого ‘праздника’, что представляется абсолютно (кстати, Absolut Peppar подойдет для Bloody Mary идеально — ред.) логичным и подается на brunch (бранч), как единственное блюдо (но не кол-во

Как наполнить водку шоколадом

В последнее время шоколадная водка стала очень популярной.   Этот рецепт водки ‘наполнен’ темным шоколадом и её (шоколадную водку) легко (и быстро!) сделать. В итоге получается великолепный напиток, которым можно наслаждаться как самостоятельным, или в любимом коктейле. Она идеально подходит и как уникальный подарок, не говоря уже о том, что с таким богатым и восхитительным вкусом её можно пить и в

Cars & cocktails

’24 Heures du Mans’ & ‘Bentley cocktail’.   Технологический прогресс всегда оказывал влияние на социальную сферу жизни. Некоторые события становились настолько значимы, что не могли обойти стороной и такую форму досуга, как коктейли. Aviation, 20th Century, и многие другие были рождены под влиянием тех или иных техно свершений и побед. “24 Heures du Mans или

World of Zing обновляет ассортимент ready-to-drink в бутылках.

Производитель бутылочных коктейлей World of Zing обновил ассортимент Spirit of Zing новыми рецептами, свежей упаковкой и фирменной символикой.   Впервые’запущенные’ в 2014 году, пять коктейлей включают в себя в себя Blackberry & Tamarind Spiced Rum Spritz, Bordeaux Aged Negroni, Steel Aged Manhattan, Persian Lime & Nori Margarita и Bitter Orange, Strawberry & Ginger Spritz. Small-batch, производятся

Страница 1 из 11